DESCRIERE: Îți încântă spiritul, îți trezește simțurile, îți bucură gustul, îți descoperă buna dispoziție. Colocviu Vibe. Începe seara.

PODGORIE /REGIUNE/ȚARĂ: COTNARI/MOLDOVA/ROMÂNIA
SOI: FRÂNCUȘĂ BRUT
TREAPTĂ CALITATE: VIN SPUMANT DE CALITATE OBȚINUT PRIN METODA TRADIȚIONALĂ / D.O.C. Cotnari
ALCOOL: Alc=12% vol.
TIPUL TERENULUI: provenit din soluri cernoziomice (tipice sau levigate)
și cenușii de silvostepă, modificate prin viticultura îndelungată
EXPOZIȚIA: sudică
ALTITUDINE: 200-300 m
DENSITATE PLANTAȚIE: 3646 plante/hectar
CANALE VÂNZARE VIZATE: exclusiv HoReCa și magazine specializate
TEMPERATURA DE SERVIRE: 8-10 °C

NOTE DE DEGUSTARE: Frâncușa, numele de scenă al străvechiului soi Țârțără, își afirmă aptitudinea de a da naștere unor spumante valoroase. Culoarea galben pai este înnobilată de un perlaj persistent și fin, ceea ce evocă maturarea îndelungată în sticlă. În varianta brut, aroma este elegantă și complexă: flori de câmp, lime, mere verzi, piersică şi note delicate de pâine prăjită. Gustul plin, proaspăt şi echilibrat, are un fond pătruns de mineralitate. Sergiu Nedelea – sommelier

RECOMANDĂRI CULINARE: Bruschete cu icre de ştiucă natur, batog din scrumbie de Dunăre, şalău la grătar, paste cu fructe de mare şi sos alb.

DESCRIERE: Îți încântă spiritul, îți trezește simțurile, îți bucură gustul, îți descoperă buna dispoziție. Colocviu Vibe. Începe seara.

PODGORIE /REGIUNE/ȚARĂ: COTNARI/MOLDOVA/ROMÂNIA
SOI: FETEASCĂ  NEAGRĂ BRUT
TREAPTĂ CALITATE: VIN SPUMANT DE CALITATE OBȚINUT PRIN METODA TRADIȚIONALĂ / D.O.C. Cotnari
ALCOOL: Alc=11% vol.
TIPUL TERENULUI: provenit din soluri cernoziomice (tipice sau levigate)
și cenușii de silvostepă, modificate prin viticultura îndelungată
EXPOZIȚIA: sudică
ALTITUDINE: 200-300 m
DENSITATE PLANTAȚIE: 3646 plante/hectar
CANALE VÂNZARE VIZATE: exclusiv HoReCa și magazine specializate
TEMPERATURA DE SERVIRE: 8-10 °C

NOTE DE DEGUSTARE: Feteasca Neagră, soiul – brand de țară a generat în aspectul vizual al acestui spumant o eleganță aparte: culoarea roz-somon, pusă în valoare de perlajul fin și persistent şi de limpiditatea cristalină. Aromele florale, cu discrete nuanțe de coacăze și cireşe se constituie în preludiul unui gust mineral, revigorant, amplu, cu o fructozitate ridicată. Sergiu Nedelea – sommelier

RECOMANDĂRI CULINARE: Este un spumant cu vocație de partener perfect pentru frigărui asortate de fructe proaspete și brânzeturi, pentru cocktailuri din fructe de mare, sau pentru spumă de fructe roșii de pădure.

DESCRIERE: Printre clădirile orașului de aur de pe malurile Vltavei se insinuează o aromă unică, necunoscută, ca dulceața primei iubiri. Vinul care adună căldura soarelui odihnindu-se la asfințit pe frunzele pomilor și pe buzele îndrăgostiților peste care picură gustul mierii și al ispitei. Acum, nimic nu-i mai lipsește orașului!

PODGORIE /REGIUNE/ȚARĂ: COTNARI/MOLDOVA/ROMÂNIA
SOI: TĂMÂIOASĂ ROMÂNEASCĂ BRUT
TREAPTĂ CALITATE: VIN SPUMANT DE CALITATE OBȚINUT PRIN METODA TRADIȚIONALĂ / D.O.C. Cotnari
ALCOOL: Alc=12% vol.
TIPUL TERENULUI: provenit din soluri cernoziomice (tipice sau levigate)
și cenușii de silvostepă, modificate prin viticultura îndelungată
EXPOZIȚIA: sudică
ALTITUDINE: 200-300 m
DENSITATE PLANTAȚIE: 3646 plante/hectar
CANALE VÂNZARE VIZATE: exclusiv HoReCa și magazine specializate
TEMPERATURA DE SERVIRE: 8-10 °C

NOTE DE DEGUSTARE: Cu mult timp in urma, Tămâioasa Românească, râvnita licoare a zeilor anticei Elade, debarca la Pontul Euxin din corăbiile negustorilor greci pe care se îmbarcase sub numele de Muscat de Samos. În noua patrie, la Cotnari, a primit o nouă identitate de arome și gusturi: note de fagure de miere, de pere supracoapte și de pepene galben, catifea pe cerul gurii, subliniată de o bună aciditate. Cu Tămâioasa Românească trebuie să fi stat de vorbă celălalt mare exilat, Ovidiu, poetul Tristelor și Ponticelor, atunci când, în poemul său Fasti denumea sudul Italiei, după care tânjea, ca fiind Magna Graecia – Marea Grecie. Lui Ovidiu nu i-a mai fost dat să revadă Roma, dar acolo vă propune continuarea dialogului colocviala Tămâioasă Românească de Cotnari. Sergiu Nedelea – sommelier

RECOMANDĂRI CULINARE: este un bun însoţitor pentru preparatele din pește, pui, fructe de mare, brânzeturile alese, pastele cu sos alb sau poate constitui un aperitiv revigorant.