Stridii pe grătar

Se pun stridiile pe grătar/grill și se lasă până când carapacea se deschide. Se înlătură partea de sus a carapacei și se așează câte o felie de ciupercă și cecapă verde pe stridie. Se încălzește într-o tigaie sosul de arahide și se adaugă și sosul de soia. Se presară acest sos rezultat peste stridii, pentru un efect de senzație. Se servește alături de un pahar de vin, bine răcit. Găsiți recomandarea noastră mai jos, sub această rețetă. Poftă bună!