Ștrudel cu mere

Se încălzește cuptorul la 180 grade Celsius. Se așează bucățile de foeitaj în straturi, și se unge fiecare bucată strat cu unt înainte de a-l adăuga pe cel următor. Se unge și stratul superior cu unt. Într-un bol se combină merele, stafidele, zahărul și scorțișoara. Folosind o lingură, așezați compoziția în interiorul foietajelor. Pliați marginea de sus în jos și marginea de jos în sus, aproximativ 4-5 cm, pentru a acoperi umplutura. Rulați aluatul în sus, de-a lungul laturii lungi, pentru a cuprinde umplutura. Folosind o pensulă, acoperiți cu unt și presărați amestecul de zahăr și scorțișoară. Introduceți la cuptor timp de 30 minute, până când aluatul devine ușor auriu și pufos. Poftă bună!